回答：棕红色粉末，用醋酸结晶为棕绿色金属光泽结晶。 【溶解情况】 溶于乙醚、丙酮、石油醚、油脂、氯仿、冰乙酸、乙醇(呈红色溶液)，不溶于水、碱溶液，和硫酸呈蓝绿色溶液，加水稀释有红色沉淀。 【用途】 细菌染色、油漆颜。苏丹Ⅲ液鉴脂肪，颜色反应呈橘黄。蛋白紫色双缩脲。斐林砖红还原糖。（苏丹四试剂可将脂肪染成红色）希望能帮到你。已从辣椒中分离出50多种类胡萝卜素，其中已鉴别出30多种类胡萝卜素。研究表明，辣椒红色素最主要的成分是辣椒红素、辣椒玉红素。一般来说，辣椒红色素(色价10000单位)具有如下一些平均指标：脂肪酸80%一85%，主要由亚油酸。食醋易挥发，是一种具有强烈刺激性气味的无色液体，相对密度为1。0492。食醋的溶质是乙酸（普通的醋约含6％～8％的乙酸），分子式：C2H4O2（常简写为HAc）。它是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及。原来脂肪酸也是在肝脏处分解的啊。。由于是C，H，O构成的，那肯定分解成二氧化碳和水。再接着就是尿素了，尿素溶于水是呈弱碱性的。是蛋白质或者氨基酸在人体中新陈代谢的最终产物。可是这个代谢过程，不是直接产生尿素的。已从辣椒中分离出50