红药水，无毒。在沃柑上喷射的红色红色药水并不是平常我们间的红色药水，是由各种试剂调和出来的，是没有毒的。这么做的目的是为了保果。沃柑保果注意事项，首先保果前建议摇一下花，不仅是为了防灰霉病，而且能更加快见。是不是用药物染红的吧，最好不要吃 。洗一洗试试。现在很多水果为了保鲜和有个好的卖相都会在表皮打一层腊或者其它的一些防腐剂之类的东西。沃柑表皮的红褐色可能就是这些的副作用的。是石灰的沉着物，用来防虫的。在沃柑或者其他柑橘类水果快要成熟时，在其表面涂上石灰水可以防病虫害，还可以防晒伤，这种物理防护既可以替代喷农药，又能使柑橘表皮亮泽。沃柑表皮上的红色，一般是在生长期间吸收热量太多了，并。可能是因为种植的地区不同，如若是在一些高热量的地区种植，那它就会吸收更多的热量，果皮的颜色也会更深，看起来就好像是红色的。不过，一般的沃柑表皮也有点发红，颜色是橘红色，并且表皮的颜色也很均匀。沃柑如果吸收热量过多会导致果实颜色变深，为部分略带红色的橘红。这样的沃柑可以食用。如果食用过程中发现果肉带有红色，则可能是色素果蜡造成的，一般是由于小贩子自己用不合格的着色剂造成的，这种沃柑就不要食用了。
橘子