怎样用紫甘蓝作颜料2023-04-18
榨汁。取紫甘蓝在研钵中捣烂，加入1:1的酒精浸泡，用纱布过滤(或挤出)，所得汁液即为紫甘蓝自制酸碱指示剂，其变色范围如下: pH ﹤6。5 7。0—7。1 7。5—8。5 8。5—12。0 ﹥12。5 颜色 粉红。材料 主料:紫甘蓝1个、猪肉末200g、胡萝卜1根; 辅料:油适量、盐适量、十三香适量、酱油适量、葱适量、姜适量 紫甘蓝饺子 1 冰箱里的一个紫甘蓝、一根不太完整的胡萝卜 。取紫甘蓝在研钵中捣烂，加入1:1的酒精浸泡，用纱布过滤(或挤出)，所得汁液即为紫甘蓝自制酸碱指示剂，其变色范围如下:pH 12。5颜色 粉红色 紫色 蓝色 绿色 黄色。 不知道是什么东西··。没有变化的。馒头是淀粉。 紫甘蓝在水中呈暗紫色 紫甘蓝在白醋中呈红色 紫甘蓝在纯碱溶液中呈绿色 紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色 紫甘蓝在肥皂水中呈蓝色 紫甘蓝在蒸馏。
可以用来作为食物颜料。比如做彩色饺子时，可以<
